admin 茨菰烧素鸡的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
桂皮:散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
| 茨菰 | 素鸡 |
| 烤鸭卤 | 红尖椒 |
| 姜 | 葱 |
| 桂皮 | 八角 |
茨菰烧素鸡的做法
1.茨菰刮去外面的衣子 洗净 每个切两半
素鸡切片
准备好浸泡素鸡的卤汁2.平锅入多油 将素鸡两面煎黄 放进卤汁中浸泡
3.炒锅入油 放入葱姜炸香 倒入茨菰翻炒片刻
4.将茨菰和素鸡连同汤汁一起倒入小沙锅中 炖十五分钟左右即可
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
桂皮:散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳
| 茨菰 | 素鸡 |
| 烤鸭卤 | 红尖椒 |
| 姜 | 葱 |
| 桂皮 | 八角 |
1.茨菰刮去外面的衣子 洗净 每个切两半
素鸡切片
准备好浸泡素鸡的卤汁
2.平锅入多油 将素鸡两面煎黄 放进卤汁中浸泡
3.炒锅入油 放入葱姜炸香 倒入茨菰翻炒片刻
4.将茨菰和素鸡连同汤汁一起倒入小沙锅中 炖十五分钟左右即可
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