健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
白糖:活血化瘀

食材用料

奶香紫薯浓汤的做法

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  1.紫薯洗净去皮切片；

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  2.上锅蒸熟后，用勺子压成泥，加入一点清水用料理机打成细腻的紫薯糊糊；

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  3.起锅小火溶化两块植物黄油，加入两勺面粉，一边用筷子不停地搅拌，一边加水，直至所有面粉溶解并成为奶昔状；

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  4.加入紫薯糊，翻炒均匀后，加入白糖

小贴士

紫薯蒸熟后之用勺子压还是不够细腻，直接打成糊糊，味道更加浓郁，但是要记住水不要多，紫薯糊越浓稠越好哦。