酥心番茄的做法,第1张

酥心番茄的做法,酥心番茄,第2张

健康功效

松子:养血

食材用料

番茄 相克食物 马苏里拉软酪 适量
黑橄榄 适量 青橄榄 适量
面包屑 适量松子 适量相克食物
香芹叶 适量 帕玛森干酪 适量
现磨黑胡椒 适量大蒜 适量相克食物
精盐 少许 特初橄榄油 适量

酥心番茄的做法

  • 1.番茄横向破开,挖去芯

  • 2.腔内抹精盐,倒扣控水半小时,把盐冲净,再控水一刻钟,可用纸巾蘸干

  • 3.蒜,橄榄,香芹叶切碎

  • 4.所有辅料混合,盐适量,因为马苏有咸度

  • 5.装填

  • 6.加盖190度上下火烤20分钟,拿掉盖,上火烤至奶酪融化,出炉洒帕玛森干酪

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