可可奶油草莓蛋糕卷】的做法的做法
健康功效
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压
食材用料
蛋黄 | 糖粉 |
玉米油 | 牛奶 |
低筋面粉 | 可可粉 |
蛋白 | 白醋 |
糖粉 |
可可奶油草莓蛋糕卷】的做法的做法
1.蛋黄5个,25g糖粉,玉米油45g,牛奶45g
2.低筋面粉70克,可可粉15克
3.混合搅拌均匀
4.蛋白5个,白醋2滴,糖粉80克打发
5.蛋黄糊混合打发好的蛋白
6.倒到烤盘上,170底35-40分钟左右
7.倒扣放凉
8.打发好的奶油抹平铺上草莓卷好放冰箱半个小时,切片装盘
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