玉米嫩兔的做法
健康功效
玉米:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:止泻
食材用料
兔腿肉 | 玉米 |
姜 | 蒜 |
干辣椒 | 花椒 |
泡椒 | 葱 |
盐 | 鸡粉 |
淀粉 | 料酒 |
玉米嫩兔的做法
1.将兔腿肉洗净切块,放三勺料酒、三分之一勺盐,一勺淀粉腌制十分钟左右
2.油烧热放干辣椒、花椒炒出香味后沥出,下泡椒段,姜片,蒜片爆炒一分钟
3.下兔腿肉翻炒,当腿肉表面变白时,放入玉米粒,加一小碗水,半勺盐,一勺鸡粉焖煮十分钟,出锅撒上葱花即可
玉米:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:止泻
兔腿肉 | 玉米 |
姜 | 蒜 |
干辣椒 | 花椒 |
泡椒 | 葱 |
盐 | 鸡粉 |
淀粉 | 料酒 |
1.将兔腿肉洗净切块,放三勺料酒、三分之一勺盐,一勺淀粉腌制十分钟左右
2.油烧热放干辣椒、花椒炒出香味后沥出,下泡椒段,姜片,蒜片爆炒一分钟
3.下兔腿肉翻炒,当腿肉表面变白时,放入玉米粒,加一小碗水,半勺盐,一勺鸡粉焖煮十分钟,出锅撒上葱花即可
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