木漓家椒盐排骨的做法
健康功效
排骨:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
食材用料
排骨 | 葱 |
姜 | 算 |
椒盐粉 | 生抽 |
淀粉 | 料酒 |
黑胡椒 |
木漓家椒盐排骨的做法
1.排骨水洗净,直到木有血水,然后用厨房用纸吸干水份,加入生抽,料酒,鸡精,淀粉,葱,姜,蒜,黑胡椒粉,调匀,差不多30分钟左右
2.进锅炸,不用放很多油,锅底一层即可,煎至金黄色捞起
3.捞起后加入新油。小火放入葱姜蒜,然后大火加入排骨,撒上椒盐,翻炒几下就可以出锅啦!
4.装盘!卖相一般,但是很美味噢!
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