培根蛋的做法,第1张

培根蛋的做法,培根蛋,第2张

健康功效

鸡蛋:养血
培根:扩张血管

食材用料

鸡蛋 相克食物培根
烟斗面 适量 核桃仁 适量
番茄沙司 适量 车打芝士 适量
黑胡椒 适量

培根蛋的做法

  • 1.准备材料。

  • 2.热锅热油,摊两个鸡蛋,用培根包裹一下,中小火焖熟焖透;

  • 3.用煎过蛋的锅子,倒入调好的酱汁(车打芝士1小块、番茄沙司2勺、白醋1/2勺、水淀粉4勺、胡椒1/4勺、糖1/2勺、盐少量),粘稠后,加入煮好的烟斗面;

  • 4.酱汁均匀的钻进面里后盛出,拌些核桃仁,加上培根蛋,撒上黑胡椒就可以了。

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