健康功效

桂圆肉:活血化瘀
扁豆:健脾
红枣:安神

食材用料

龙骨凤爪养生汤的做法

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  1.称量好所需原料的重量。
  

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  2.将薏米和白扁豆提前用清水浸泡半小时。
  

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  3.将原料冲洗干净待用

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  4..鸡爪去指甲洗净。
  

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  5.鸡爪放沸水中焯烫2分钟左右。
  

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  6.捞出鸡爪用水冲洗干净。
  

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  7.猪骨洗净。
  

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  8.猪骨冷水下锅，加足水。水沸后，撇去浮沫

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  9.加入泡好的薏米和白扁豆。
  

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  10.放入鸡爪。
  

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  11.加入其他辅料，沸腾后再次撇去浮沫，盖盖，转小火煲2小时左右

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  12.两小时后，一锅乳白色的浓汤做好啦，喝之前加盐调味即可。
  

小贴士

好汤要有好料，好料要合理搭配。建议大家针对自己的体质，量身打造属于自己的养生汤