鲨鱼尾骨煲鸡的做法
健康功效
红枣:安神
党参:补肺
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鸡 | 鲨鱼尾骨 |
红枣 | 杞子 |
党参 | 姜 |
鲨鱼尾骨煲鸡的做法
1.鲨鱼尾骨晚上睡觉前用冷水浸发一晚
2.鲨鱼骨捞起洗净,每块对半斩断;鸡斩件用生油、生抽、生粉、盐腌好;杞子党参洗净,红枣去核。
3.瓦煲放水,加姜片、鲨鱼尾骨、鸡头鸡颈鸡脚、红枣、杞子、党参煲1个小时,然后放腌好的鸡肉再煲半小时即可。
红枣:安神
党参:补肺
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡 | 鲨鱼尾骨 |
红枣 | 杞子 |
党参 | 姜 |
1.鲨鱼尾骨晚上睡觉前用冷水浸发一晚
2.鲨鱼骨捞起洗净,每块对半斩断;鸡斩件用生油、生抽、生粉、盐腌好;杞子党参洗净,红枣去核。
3.瓦煲放水,加姜片、鲨鱼尾骨、鸡头鸡颈鸡脚、红枣、杞子、党参煲1个小时,然后放腌好的鸡肉再煲半小时即可。
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