蕃茄马铃薯浓汤的做法
健康功效
土豆:消肿
培根:扩张血管
食材用料
土豆 | 蕃茄 |
培根 | 牛肉糜 |
罗勒叶 | 起士 |
鸡粉 | 黑胡椒粉 |
蕃茄马铃薯浓汤的做法
1.起士一小片切成小丁,培根肉两条切成碎末,取一小团牛肉糜。
2.马铃薯冲洗干净,去皮切成小丁。
3.蕃茄两个扔到搅拌机里磨成汁,倒出来,搅拌机里加半杯水,混合搅拌机内壁剩余的蕃茄残渣再次搅拌,和刚才的蕃茄汁倒在一起。
4.生材料最后合影。为了防止马铃薯变黑,切完丁后是泡在水里的。
5.准备小煮锅一个,开中火暖锅,先下培根末。
6.培根末慢慢会出油,煎到略为焦黄。
7.下牛肉糜咯。
8.中火煎至牛肉糜完全变色,这时候锅里已经有肉汁咯。
9.慢慢在煮锅里倒入蕃茄汁。
10.加入土豆丁。
11.加入起士小丁。
12.盖上锅盖,中火煮开。
13.煮开后加入少量鸡粉、黑椒粉与罗勒叶调味。培根本身带有咸味,可以不加盐。
14.小火再焖煮十至十五分钟左右,出锅就是香稠的成品。
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