黄芪里脊汤的做法
健康功效
黄芪:敛疮、生肌
食材用料
带肥里脊 | 黄芪 |
金丝枣 | 枸杞 |
盐 |
黄芪里脊汤的做法
1.用清水洗干净黄芪、枸杞和枣,里脊切片备用。
2.砂锅注满水后,把黄芪和里脊放入,大火水沸后,慢慢把血沫撇清。转小火慢炖1个小时。
3.1个小时后放入枸杞和枣,继续炖30分钟或1个小时。出锅前撒入盐调味。
小贴士
现在养生专家不都提倡吃动物油嘛,纯瘦的里脊油水不多,吃着有点柴,带肥的口感会更好。
肉可以随自己喜好,切片切块都行。
黄芪红枣和枸杞,具体多少克,我还真没谱儿,都是靠感觉
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