甜酒冲蛋煮切片年糕(一人份)的做法
健康功效
鸡蛋:养血
白糖:活血化瘀
食材用料
甜酒 | 切片年糕 |
鸡蛋 | 白糖 |
甜酒冲蛋煮切片年糕(一人份)的做法
1.甜酒半碗(一般超市都有卖的),我们这菜市场都有卖。
2.切片年糕,视自己口味放多少都可以。
3.我是用的电磁炉和奶锅,比较方便,也可用燃气,注意锅不可太大,因为水放太多不好喝,放太少又容易烧锅。
4.放少许水,水开下年糕片
5.煮年糕的时间,把鸡蛋打散备用
6.年糕片大约煮2-3分钟就可以了,根据个人口味下入甜酒
7.最后甜酒下完水开,放入准备好的打散了的鸡蛋,放糖,搅拌一下,立马关火。完成!
小贴士
特别小提示:如果女生碰到生理期,就避免吃这个哦!
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