冬菜丝瓜炒肉丝的做法
健康功效
丝瓜:解毒
食材用料
里脊肉 | 丝瓜 |
天津冬菜 | 葵花籽油 |
史云生调味鸡汁 | 砂糖 |
生粉 | 清水 |
冬菜丝瓜炒肉丝的做法
1.食材:丝瓜和里脊肉。
2.将里脊肉洗净,切丝,放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀。
3.腌制30分钟左右。
4.将丝瓜洗净,去皮,切块。
5.热油锅。
6.放入腌制好的肉丝。
7.煸炒至熟,铲起,待用。
8.原锅放入丝瓜。
9.倒入适量的温开水,煸炒一会。
10.放入适量的天津冬菜。
11.将肉丝回锅。
12.煸炒均匀,即可关火上碟。
小贴士
体虚内寒、腹泻者不宜多食。
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