admin 鸭子萝卜干锅的做法
健康功效
白萝卜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 冷冻半片鸭 | 白萝卜 |
| 姜 |
鸭子萝卜干锅的做法
1.鸭块漂水沥干，锅内下姜块，花椒，尖椒，少许卤料，加盐，料酒，1大勺生抽，1大勺老抽，料酒开中火翻炒。
2.一直炒至鸭油全部熔出，此时香味满屋，哈哈。
3.再加入萝卜块，倒半碗水炖，此时加点盐调调味。
4.炖至萝卜熟就可以点鸡精上桌了。
小贴士
小火慢炖，不用加水的啊！
白萝卜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 冷冻半片鸭 | 白萝卜 |
| 姜 |
1.鸭块漂水沥干，锅内下姜块，花椒，尖椒，少许卤料，加盐，料酒，1大勺生抽，1大勺老抽，料酒开中火翻炒。
2.一直炒至鸭油全部熔出，此时香味满屋，哈哈。
3.再加入萝卜块，倒半碗水炖，此时加点盐调调味。
4.炖至萝卜熟就可以点鸡精上桌了。
小火慢炖，不用加水的啊！
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