健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
红椒:开胃、消食

食材用料

泡菜萝卜炒牛肉的做法

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  1.将泡菜和泡萝卜切小块，蒜苔洗净切段，红椒和黄椒切成菱形片备用。
  

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  2.将牛肉切粒，加入烤肉酱、生抽、老抽、盐和油腌制30分钟。
  

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  3.锅中下油，将牛肉滑熟。

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  4.锅内留底油，煸香泡菜和泡萝卜。
  

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  5.倒入蒜苔继续煸炒。
  

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  6.然后倒入牛肉继续煸炒。炒匀即可出锅.