毛豆雪里蕻的做法
健康功效
毛豆:健脾
食材用料
毛豆 | 雪里蕻 |
干辣椒 | 盐 |
鸡精 |
毛豆雪里蕻的做法
1.把毛豆放入水中焯熟,雪里红切1cm大小的段
2.热锅凉油、把干辣椒下下去煸到辣椒成深红色、接着把毛豆雪里蕻一起放下去翻炒、
3.当中如果锅有点干就加一点点水、盖盖煮一会、在开盖翻炒、直到毛豆有点起焦皮、雪里蕻香味炒出、加盐、鸡精、关火
小贴士
一定要火大不然毛豆的豆腥味很难去掉
毛豆:健脾
毛豆 | 雪里蕻 |
干辣椒 | 盐 |
鸡精 |
1.把毛豆放入水中焯熟,雪里红切1cm大小的段
2.热锅凉油、把干辣椒下下去煸到辣椒成深红色、接着把毛豆雪里蕻一起放下去翻炒、
3.当中如果锅有点干就加一点点水、盖盖煮一会、在开盖翻炒、直到毛豆有点起焦皮、雪里蕻香味炒出、加盐、鸡精、关火
一定要火大不然毛豆的豆腥味很难去掉
0条评论