健康功效

土豆:消肿
白萝卜:活血化瘀
胡萝卜:健脾

食材用料

黄油烩蔬菜盖浇饭的做法

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  1.蔬菜洗净，切好。蕃茄事先用开水煮半分钟左右去皮切丁。

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  2.锅微热，放黄油融化。

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  3.黄油融化后，锅中一次放入，洋葱，生姜，土豆，胡萝卜，白萝卜，芹菜，炒香。

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  4.加水，没过食材，煮开。

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  5.汤汁快收干前，加入豆芽和卷心菜。