健康功效

米饭:活血化瘀
鸡蛋:养血
鸡腿:扩张血管

食材用料

和谐親子丼的做法

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  1.将鸡腿去骨洗净，按鸡肉纹理剃片。用蒜盐和辣椒粉腌制二十分钟。

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  2.加入火腿片打蛋备用

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  3.把鸡肉放入微波炉中火三分钟，等有鸡汁出来。因为盖浇料的底并没有用传统的柴鱼高汤，而是偷懒的用了鸡本身的汁（虽然很鲜，效果很好拉），所以说如果盖浇料很干的话就加点牛奶进去！

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  4.把胡萝卜切丁放在微波炉蒸笼里五分钟，然后放入番茄再热四分钟。我的番茄比较硬拉，所以加热时间比较久，反正加热到软。我用的都是迷你蔬菜，用大个的适量调时间啦

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  5.把蔬菜和鸡加在一起搅拌，倒入三分之一的蛋液，再加入点番茄沙司。

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  6.放入微波炉里中火两分钟。再倒入三分之一蛋汁，中火一分钟最后加入那三分之一蛋汁，微波一分钟。成品盖浇料呈现奶橙色。

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  7.倒到米饭上，完成！

小贴士

米饭的话我用普通米和糯米对半分，口感很配盖浇料哦！！