admin 酱溜豆腐的做法
健康功效
青椒:活血化瘀
食材用料
| 老豆腐 | 青椒 |
| 蚝油 | 蒸鱼豉油 |
| 生粉 | 糖 |
酱溜豆腐的做法
1.老豆腐洗净，切成1*1大小的豆腐块，裹上生粉；青椒切小块待用。
2.锅内入油，待油温热至8成下豆腐块炸制，至金黄色；青椒煸炒至软；沥油待用。
3.另起锅，倒入少许油，下耗油、蒸鱼豉油、糖、少许水调成酱汁，待沸腾用生粉勾芡，待酱汁变稠下老豆腐和青椒，颠锅几次，让酱汁均匀包裹在豆腐上即可！
青椒:活血化瘀
| 老豆腐 | 青椒 |
| 蚝油 | 蒸鱼豉油 |
| 生粉 | 糖 |
1.老豆腐洗净，切成1*1大小的豆腐块，裹上生粉；青椒切小块待用。
2.锅内入油，待油温热至8成下豆腐块炸制，至金黄色；青椒煸炒至软；沥油待用。
3.另起锅，倒入少许油，下耗油、蒸鱼豉油、糖、少许水调成酱汁，待沸腾用生粉勾芡，待酱汁变稠下老豆腐和青椒，颠锅几次，让酱汁均匀包裹在豆腐上即可！
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