健康功效

排骨:养血
蒜苗:活血化瘀

食材用料

半饱糖炒骨的做法

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  1.排骨流水漂干净，要卖新鲜排骨啊，因为这里没有用料酒，没有蒜苗，没有姜片，统统没有用，所以食物材料一定要新鲜！还有买有点肥肉的哈哈！这个好吃好吃！
  
  

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  2.锅了方点油，下一勺糖轻炒，中火！
  
  

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  3.炒至糖融，有点变色转小火！
  

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  4.把排骨放进去，调至中火快手炒排骨！知道全部上色再改大火！
  
  

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  5.等到排骨全部炒得很漂亮了，（这个时候好像已经可以吃了，但是嘿，还米熟的捏）加半碗水！
  
  

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  6.另外取锅白灼蒜苗加点盐就ok！

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  7.排骨煮到收汁就可以装到蒜苗上面了！开吃！