健康功效

酱油:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

南瓜烧鸡翅的做法

• 1.鸡翅清洗干净，沥干水分后用牙签在上面扎些小孔，容易入味，用酱油、白糖、
  胡椒粉、白酒腌入味（我是早上腌的，晚上煮）；南瓜去皮切厚片，蒜头切碎；

• 2.热油锅，爆香蒜头；

• 3.捞起鸡翅，放进锅里煎至金黄；

• 4.翻面后，继续煎至金黄；

• 5.放进南瓜片，翻炒均匀；

• 6.把腌鸡翅的酱汁倒进去；

• 7.加入没过材料一半的清水；

• 8.大火煮开后，转小火煮大概15分钟；

• 9.酱汁收干后，放葱花，调味；

• 10.装碟即可享用。

小贴士

放入南瓜，鸡翅多了点南瓜的味道，南瓜也吸收了鸡翅的油腻。