健康功效

豆腐:清热泻火
菜花:补肾填精
胡萝卜:健脾

食材用料

菜花烧豆腐的做法

• 

  1.豆腐焯水后沥干，切小块备用。

• 

  2.菜花洗净，掰小朵焯水，捞出沥干。

• 

  3.炒锅注油烧热，下姜蒜末爆香，倒入菜花和豆腐炒匀，填清汤稍炖一小会儿，加胡椒粉和蚝油调味，最后放几片胡萝卜调色，加盐、葱花、鸡精炒匀出锅。