健康功效

茶树菇:止泻、健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

山珍汤的做法

• 1.准备食材，姬松茸、茶树菇泡发，洗净去根；

• 2.笋切丝，姜切片，与姬松茸、茶树菇一起加入汤锅，大火煮沸后转小火煲约30分钟后，加入盐、蘑菇精调味即可。

小贴士

因为想充分发挥食材自然的清香，所以这道汤中没有加入油。笋的清甜，菇的清香，带来一份清新的感觉。希望大家喜欢。