健康功效

青椒:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
酱油:活血化瘀

食材用料

牛筋炒青椒的做法

• 1.锅中底油，油热放姜片，葱段，2个八角爆香一下。倒入洗过的牛筋，牛筋加盐煸炒2分钟就行了。时间不要太长，因为牛筋本来就煮好了。

• 2.倒入青椒，加点酱油，混炒2分钟就可以出锅了。这个菜很简单的，就不知道你们那有没有现成的卖。

• 3.爽爽滑滑，咬起来还很有嚼劲的一道菜。

小贴士

牛筋是菜场有煮熟的卖的，所以买回来五分钟就能做好这个菜。