健康功效

草果:祛痰
红椒:开胃、消食
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

五香水煮蚕豆的做法

• 1.将蚕豆洗净后放入锅内，加两碗水漫过蚕豆
  

• 2.加入所有配料
  

• 3.加入半勺的食盐
  

• 4.所有调料放好后盖上锅盖煮至水变干
  

• 5.不揭开盖子焖一会让蚕豆更好的入味
  

小贴士

新鲜的蚕豆很容易煮熟，可多煮些一次性吃不完放入冰箱冷藏味道也很好

蚕豆不可与田螺同食