admin 豇豆烧豆腐的做法
健康功效
豆腐:清热泻火
豇豆:补肾填精
白糖:活血化瘀
食材用料
| 豆腐 | 豇豆 |
| 葱 | 蒜 |
| 大料 | 生抽 |
| 老抽 | 李锦记红烧汁 |
| 白酒 | 白糖 |
| 盐 | 鸡精 |
豇豆烧豆腐的做法
1.豆腐切片，锅内加少许油，小火煎
2.两面煎黄
3.葱爆锅
4.加生抽，老抽，红烧汁，白糖，白酒，大料，清水没过豆腐，加豇豆角，大火烧开，小火煮约10分钟
5.收干汤汁，加蒜末，盐和鸡精，出锅
6.豇豆烧豆腐，豇豆是焯过水的，这样烧口感象干豆角一样，有嚼头
豆腐:清热泻火
豇豆:补肾填精
白糖:活血化瘀
| 豆腐 | 豇豆 |
| 葱 | 蒜 |
| 大料 | 生抽 |
| 老抽 | 李锦记红烧汁 |
| 白酒 | 白糖 |
| 盐 | 鸡精 |
1.豆腐切片，锅内加少许油，小火煎
2.两面煎黄
3.葱爆锅
4.加生抽，老抽，红烧汁，白糖，白酒，大料，清水没过豆腐，加豇豆角，大火烧开，小火煮约10分钟
5.收干汤汁，加蒜末，盐和鸡精，出锅
6.豇豆烧豆腐，豇豆是焯过水的，这样烧口感象干豆角一样，有嚼头
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