健康功效

苦瓜:解毒

食材用料

豉鲮鱼拌苦瓜的做法

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  1.苦瓜洗净后切成薄片。
  
  

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  2.放在一个微波炉适用的碗里，加点盐和适量开水，没过苦瓜片。
  

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  3.放入微波炉高火两分钟。
  

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  4.取出后将苦瓜放在冰水里冰一下，再拿出控干水分放在盘子里，这样吃起来更爽口。
  

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  5.加适量的豆豉鲮鱼拌匀即可。