健康功效

鸡蛋:养血
木耳:养血
香菇:健脾

食材用料

开胃酸辣汤的做法

• 1.菜备好。

• 2.切丝。

• 3.鸡蛋倒些香油打散，水淀粉备好。

• 4.锅中倒入适量的水煮开。

• 5.下入木耳，香菇。

• 6.下入蘑菇。

• 7.下入辣椒煮一会。

• 8.下入烤肠再煮会，倒入盐，老抽，白胡椒调味，再把水淀粉倒进去。

• 9.打入鸡蛋，搅拌下煮熟，倒进香菜，关火，再倒入醋，香油调味。

• 10.成品。