健康功效

香菜:活血化瘀

食材用料

正宗东北香辣肉丝的做法

• 

  1.东北的干红辣椒切丝。油锅烧开转小火，微凉入辣椒，切勿大火进入，必黑无疑。小火炒酥脆撒少许盐。装盘

• 

  2.另起锅炒肉丝，加葱花，加鸡精。炒熟装盘。

• 

  3.香菜洗净后切段，装盘

小贴士

低温炒辣椒， 更酥脆更辣。吃的时候一口辣椒一口肉一口香菜。少做，新鲜好吃。