健康功效

香菇:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鱼头烧豆付的做法

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  1.豆腐切块，焯水备用

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  2.所有的食材全家福:香菇切片，葱切成葱花，姜成小条

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  3.锅烧热，放少许色拉油，加姜，鱼头两面煎香

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  4.加入少汗料酒，生抽，加水，豆付，香茹，榨菜，大火烧开转小火慢炖

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  5.等口付炖入味入，加盐，味精调味，撤上葱花，即可起锅

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  6.鱼头烧豆付，开起咯

小贴士

这道菜一定要小火慢慢烧，一定要烧入味才好吃哦！