炒苦瓜丝的做法
健康功效
苦瓜:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
食材用料
苦瓜 | 葱 |
姜 | 蒜 |
油 | 盐 |
糖 | 酱油 |
醋 | 鸡精 |
花椒油 |
炒苦瓜丝的做法
1.苦瓜切丝,并且用热水炒一下!
2.炒菜锅中放入油,用葱姜蒜炝锅。
3.放入苦瓜丝翻炒,放入盐,糖可以多放,酱油,醋,鸡精,翻炒到苦瓜变色。盛出钱滴入几滴花椒油即可。
小贴士
这样做的苦瓜苦味很小,非常下饭!
苦瓜:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
苦瓜 | 葱 |
姜 | 蒜 |
油 | 盐 |
糖 | 酱油 |
醋 | 鸡精 |
花椒油 |
1.苦瓜切丝,并且用热水炒一下!
2.炒菜锅中放入油,用葱姜蒜炝锅。
3.放入苦瓜丝翻炒,放入盐,糖可以多放,酱油,醋,鸡精,翻炒到苦瓜变色。盛出钱滴入几滴花椒油即可。
这样做的苦瓜苦味很小,非常下饭!
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