健康功效

山药:补肺
排骨:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

清蒸山药排骨的做法

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  1.把肉清洗干净，放锅中开火水焯一下；

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  2.山药去皮后，清洗干净切断；

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  3.菌菇清洗干净放锅中水焯一下，去掉一些漂呤；

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  4.黑木耳清洗泡发后备用；

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  5.把以上主料放入容器中；（我是用的电炖锅）

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  6.锅内加入盐、料酒、姜、葱结、少量清水；

小贴士

百吃不厌的菜，不放味精，把原有菜中的鲜味释放出来。