香蔥平菇牛肉的做法,第1张

香蔥平菇牛肉的做法,香蔥平菇牛肉,第2张

健康功效

平菇:活血化瘀

食材用料

平菇 相克食物 牛肉平
大蔥 醬油
鹽巴 香油
麻油

香蔥平菇牛肉的做法

  • 香蔥平菇牛肉的做法,香蔥平菇牛肉的做法图解1,第3张

    1.牛肉先以醬油香油澱粉醃一下,平菇切片,大蔥切片,熱油鍋下大蔥快速炒香一下下,下牛肉,平菇炒熟即可,起鍋前加些麻油更香

小贴士

牛肉片比較厚都話加澱粉口感比較嫩,若是火鍋肉片的薄度不用加澱粉就很香

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