双色熘豆腐的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
白豆腐 | 血豆腐 |
葱 | 姜 |
蒜 | 生抽 |
老抽 | 盐 |
鸡粉 | 香油 |
白胡椒粉 |
双色熘豆腐的做法
1.豆腐洗净待用
2.白豆腐切丁备用
3.血豆腐切丁备用
4.豆腐焯水备用
6.姜切碎
7.蒜切碎
8.锅内放少许油爆香葱姜后加水,下入两种处理好的豆腐煮制。盐,生抽,老抽,鸡粉,白胡椒粉进行调味。当豆腐煮制呈现蜂窝状时勾芡。出锅时淋入少许香油,蒜碎即可
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白豆腐 | 血豆腐 |
葱 | 姜 |
蒜 | 生抽 |
老抽 | 盐 |
鸡粉 | 香油 |
白胡椒粉 |
1.豆腐洗净待用
2.白豆腐切丁备用
3.血豆腐切丁备用
4.豆腐焯水备用
6.姜切碎
7.蒜切碎
8.锅内放少许油爆香葱姜后加水,下入两种处理好的豆腐煮制。盐,生抽,老抽,鸡粉,白胡椒粉进行调味。当豆腐煮制呈现蜂窝状时勾芡。出锅时淋入少许香油,蒜碎即可
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