健康功效

土豆:消肿
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

红烧土豆烩牛肉的做法

• 1.土豆1个，去皮后切成小方块。

• 2.牛肉切薄片。

• 3.锅中倒入油烧热，下牛肉加盐快速翻炒至变色。

• 4.将牛肉铲至一旁，倒入土豆块加盐再烧。

• 5.

• 6.淋上老抽继续烧至土豆稍变软。

• 7.倒入清水1碗大火煮开，再改小火焖煮至汤汁将干。

• 8.倒入适量蚝油，撒上味精炒匀出锅。