酱香茄丝的做法
健康功效
圆茄子:活血化瘀
酱油:活血化瘀
食材用料
圆茄子 | 海天黄豆酱 |
蒜 | 酱油 |
盐 | 鸡精 |
酱香茄丝的做法
1.将茄子去皮切丝
2.将香菜切段,蒜切末备用
3.锅里倒入适量油烧热,葱花呛锅,将黄豆酱放入油锅煸炒后出香味,倒入茄丝,翻炒变色,出锅前放入鸡精,蒜末和香菜,盛入盘中。
圆茄子:活血化瘀
酱油:活血化瘀
圆茄子 | 海天黄豆酱 |
蒜 | 酱油 |
盐 | 鸡精 |
1.将茄子去皮切丝
2.将香菜切段,蒜切末备用
3.锅里倒入适量油烧热,葱花呛锅,将黄豆酱放入油锅煸炒后出香味,倒入茄丝,翻炒变色,出锅前放入鸡精,蒜末和香菜,盛入盘中。
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