健康功效

藕:养血、养胃

食材用料

黑椒茄汁藕盒的做法

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  1.把榨菜，青菜切碎

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  2.猪肉馅加料酒，盐，糖，胡椒粉，辣椒粉拌匀，加入切好的榨菜碎和青菜碎

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  3.将藕去皮切片。要一刀不切断一刀切断的。两片连着的藕片。

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  4.把拌好的肉馅夹入藕片中

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  5.鸡蛋加面粉加少许水做成面糊。把夹好馅的藕片放入。

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  6.锅中烧热油，放入藕盒煎熟。

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  7.做黑椒茄汁。把黑椒汁，番茄酱，新鲜番茄一起放入锅中煮至番茄融化。盛出淋在藕盒上。