自制茄汁沙丁鱼的做法,第1张

自制茄汁沙丁鱼的做法,自制茄汁沙丁鱼,第2张

健康功效

沙丁鱼:护肝、增强免疫力
番茄酱:活血化瘀
豆豉:除烦

食材用料

沙丁鱼 1000克相克食物番茄酱 400克相克食物
韩式辣酱 150克豆豉 1勺相克食物
葱姜蒜 1小盘八角 1个
小茴香 几粒 清水 半杯
老抽 1勺黄酒 1勺
1小勺1勺相克食物

自制茄汁沙丁鱼的做法

  • 1.原料:沙丁鱼1000克、番茄酱400克、韩式辣酱150克、豆豉1勺、葱姜蒜1小盘、八角1个、小茴香几粒,糖1勺、盐1小勺、清水半杯、老抽1勺、黄酒1勺。

  • 2.所有的固体原料装锅。

  • 3.把液体原料淋在上面。

  • 4.高压锅,选择豆类那一档。大约1小时

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