健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

大白菜番茄面筋煲的做法

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  1.食材：大白菜、番茄和油面筋。

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  2.将油面筋焯烫一遍。

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  3.将大白菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，切块。将番茄择洗干净，切块。

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  4.热油锅。

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  5.放入大白菜。

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  6.煸炒一会。

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  7.盖锅盖，焖煮3分钟。

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  8.揭盖，放入油面筋和番茄。

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  9.倒入芡汁，煸炒至收汁。

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  10.将砂锅洗净，预热。

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  11.将炒锅中的食材全部放入砂锅中，盖锅盖，煲3分钟，即可关火。

小贴士

油面筋焯烫一遍，去油分。