马齿菜鸡蛋煎饼的做法
健康功效
鸡蛋:养血
食材用料
马齿菜 | 面粉 |
鸡蛋 | 水 |
葱花 | 盐 |
植物油 | 蒜醋汁 |
马齿菜鸡蛋煎饼的做法
1.把马齿菜洗净切碎,放上面粉、两个鸡蛋、水、葱花、盐,搅拌均,一定要是那种稀稀的流质状态,摊出来的饼才软。
2.平底锅热后放适量植物油,转动一下锅,使油均匀的粘满锅的底部,然后把调好的面糊倒入,尽量薄些。
3.看到煎饼的上面呈现透明状态时,翻面,再煎一会即可出锅,吃的时候切成小块,配上蒜醋汁更美味哦。
鸡蛋:养血
马齿菜 | 面粉 |
鸡蛋 | 水 |
葱花 | 盐 |
植物油 | 蒜醋汁 |
1.把马齿菜洗净切碎,放上面粉、两个鸡蛋、水、葱花、盐,搅拌均,一定要是那种稀稀的流质状态,摊出来的饼才软。
2.平底锅热后放适量植物油,转动一下锅,使油均匀的粘满锅的底部,然后把调好的面糊倒入,尽量薄些。
3.看到煎饼的上面呈现透明状态时,翻面,再煎一会即可出锅,吃的时候切成小块,配上蒜醋汁更美味哦。
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