健康功效

木耳:养血
粉丝:活血化瘀
黄瓜:解毒

食材用料

凉拌水晶丝的做法

• 1.黄瓜切丝、青椒切丝、木耳切丝、粉丝。粉丝和木耳丝煮熟。捞起粉丝放入过好凉水的容器内备用。

• 2.把准备好的材料放入干净的容器内，加盐、白醋、香油、鸡精调拌均匀，即可食用。

小贴士

煮熟后的粉丝一定要用凉水泡一下，以防粉丝粘一起。