健康功效

胡萝卜:健脾
青椒:活血化瘀
番茄酱:活血化瘀

食材用料

包菜鸡肉炒面的做法

• 1.准备好所有的食材。

• 2.1·鸡胸肉洗净切丝，加入少许糖，胡椒粉，料酒腌拌片刻。2·包菜，胡萝卜，青椒全部洗净切丝。3·炒锅到油烧热爆香葱姜蒜，倒入鸡肉翻炒至白色盛出备用。4·再加入包菜和胡萝卜继续翻炒5·在加入番茄酱继续翻炒均匀。6·加入生抽，老抽。盐，糖。

• 3.7·再把面条放入急促翻炒均匀。8·倒入炒过的鸡肉和青椒丝继续翻炒均匀。9·最后淋入少许醋，香油翻炒均匀关火。

小贴士

鸡肉要提前腌制片刻入味再炒，炒至变色即可盛出备用，然后再回锅和其它材料稍微翻炒即好，这样才能使鸡肉口感嫩滑。
最后可少加点醋提味。