健康功效

木瓜:活血化瘀
排骨:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

木瓜排骨的做法

• 

  1.木瓜和排骨的量基本1.5：1，晚上只有我一个人吃饭，所以只炖了一点点，呵呵。。。姜一片，蒜白两截。
  

• 

  2.先把排骨放入锅里，水适量，放盐和姜片，然后大火煮开后文火慢炖约1个半小时。我用的是电压锅，所以炖了20分钟就好了。
  

• 

  3.排骨炖好以后再把木瓜和蒜白倒进去，再炖大概半小时。用电压锅的话，8分钟就OK～～～木瓜就软软糯糯的了。。。