蕃薯芋头蒸鸡翅的做法
健康功效
芋头:健脾
鸡翅:扩张血管
白糖:活血化瘀
食材用料
蕃薯 | 芋头 |
鸡翅 | 生抽 |
五香粉 | 姜片 |
白糖 |
蕃薯芋头蒸鸡翅的做法
1.芋头、蕃薯削皮后,切1厘米左右的正方形丁;
2.鸡翅每个斩成两段,用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟;
3.把芋头、蕃薯丁铺满碟子,把鸡翅捞起摆在蕃薯芋头丁的上面;
4.把腌鸡翅的腌料全部淋在鸡翅和蕃薯芋头的上面;
5.水烧开后放上去蒸,中大火蒸10分钟,小火焖5分钟就可以啦!
小贴士
芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经; 具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。
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