健康功效

茶树菇:止泻、健脾

食材用料

茶树菇炒土鸡蛋的做法

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  1.茶树菇泡发、切段、入锅翻炒，加入盐翻炒，打入土鸡蛋

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  2.将土鸡蛋搅开，继续翻炒

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  3.继续翻炒

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  4.待鸡蛋炒至金黄，即可起锅

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  5.美味可口、营养丰富的茶树菇炒土鸡蛋

小贴士

茶树菇要充分泡发；
土鸡蛋要选正宗的；
火不能太旺；
不用加入其他调味品。