健康功效

粉丝:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

素食版蚂蚁上树的做法

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  1.粉丝用冷水泡软，沥干揽断备用。

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  2.酸豆角根据喜好添加。

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  3.锅中倒入适量的油，放入豆豉酱。

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  4.放入适量的酸豆角煸炒出香味。

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  5.在放入泡软的粉丝一起翻炒。

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  6.淋上生抽，加入白糖和盐，加入少许清水，翻炒均匀，待汤汁收干，撒入黑芝麻拌匀即可出锅。

小贴士

1.黑芝麻效果很像“蚂蚁”，可以适当多放一些。
2.酸豆角是为了增加菜的风味，可以替换其他食材。
3.最后随手点缀了少许肉松，也可以不放的。
4.想吃荤版的把酸豆角换成肉末即可。