健康功效

五花肉:养血
蒜苗:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

家常外婆菜的做法

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  1.五花肉，萝卜干切丁，梅菜干洗净。蒜苗切段，辣椒剪成段

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  2.热过，到一点油润锅，五花肉下去煸炒出油，放萝卜干炒一会，放梅菜

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  3.炒到差不多放蒜苗辣椒，放一小勺酱油调味，梅菜和萝卜干本来就是咸的，我放酱油是为了颜色好看。起锅

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  4.虽然不是湖南人，不过每次去湘菜馆都会点，非常下饭的菜，自己在家做的吃起来更美味

小贴士

这个菜不需要放盐