admin 经典烧茄子的做法
健康功效
茄子:活血
西红柿:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
| 茄子 | 西红柿 |
| 青椒半个 | 八角 |
| 甜面酱 | 白醋 |
| 料酒 |
经典烧茄子的做法
1.茄子、青椒、西红柿去皮切成如图形状，茄子加少量盐杀一下
2.挤干水分将茄子煎熟盛出备用
3.锅中加油放入八角炝出香味
4.加入西红柿翻炒
5.倒入茄子翻炒分别加入适量甜面酱、白醋、酱油、料酒翻炒
6.加入青椒翻炒待青椒熟后出锅
7.完成
茄子:活血
西红柿:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
| 茄子 | 西红柿 |
| 青椒半个 | 八角 |
| 甜面酱 | 白醋 |
| 料酒 |
1.茄子、青椒、西红柿去皮切成如图形状，茄子加少量盐杀一下
2.挤干水分将茄子煎熟盛出备用
3.锅中加油放入八角炝出香味
4.加入西红柿翻炒
5.倒入茄子翻炒分别加入适量甜面酱、白醋、酱油、料酒翻炒
6.加入青椒翻炒待青椒熟后出锅
7.完成
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