admin 肉炒白菜丝的做法
健康功效
白菜:除烦
胡萝卜:健脾
五花肉:养血
食材用料
| 白菜 | 胡萝卜 |
| 五花肉 | 酱油 |
| 食盐 | 葱花 |
| 食用油 | 白糖 |
| 腊八醋 |
肉炒白菜丝的做法
1.白菜与胡萝卜切丝备用
2.五花肉切丝（水汆过），葱花备用
3.热底油
4.加入胡萝卜丝炒软
5.加肉丝与葱花
6.翻炒一下加入酱油调味
7.加入白糖提鲜
8.翻炒入味
9.先加入白菜梆
10.炒蔫入味后再加白菜叶
11.加入白菜叶
12.翻炒加入食用盐和腊八醋
13.成了
小贴士
胡萝卜炒软入味，加酱油与白糖提鲜，白菜梆与白菜叶分开下炒的火候不同
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