admin 苦瓜牛肉片的做法
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
苦瓜:解毒
料酒:活血化瘀
食材用料
| 牛肉 | 苦瓜 |
| 大蒜 | 干辣椒 |
| 生粉 | 生抽 |
| 料酒 |
苦瓜牛肉片的做法
1.牛肉切薄片，用生粉、生抽、料酒腌制半小时入味
2.苦瓜洗净去心，切成小条状，大蒜切片，干辣椒洗净备用
3.锅内放适量油烧至四分热时，下入大蒜和辣椒炒香，放入牛肉，转大火快炒至牛肉熟，调味后盛出备用
4.重新起锅，入油，把苦瓜条放入炒到熟，入盐和鸡精调味
5.最后再把牛肉倒入苦瓜条中略炒即可
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
苦瓜:解毒
料酒:活血化瘀
| 牛肉 | 苦瓜 |
| 大蒜 | 干辣椒 |
| 生粉 | 生抽 |
| 料酒 |
1.牛肉切薄片，用生粉、生抽、料酒腌制半小时入味
2.苦瓜洗净去心，切成小条状，大蒜切片，干辣椒洗净备用
3.锅内放适量油烧至四分热时，下入大蒜和辣椒炒香，放入牛肉，转大火快炒至牛肉熟，调味后盛出备用
4.重新起锅，入油，把苦瓜条放入炒到熟，入盐和鸡精调味
5.最后再把牛肉倒入苦瓜条中略炒即可
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